中国新媒体（http://www.zhgxmt.cn）：山西非遗张氏砂器陶艺 文博会上展风采（图）
原标题：山西非遗张氏砂器陶艺 文博会上展风采（图）
山西平定砂器百寿鼎引得游人仔细观看 本网记者 宇巍/摄
精美的砂器工艺品吸引游人拍照收藏 本网记者 宇巍/摄
山西新闻网6月29日讯（记者 宇巍）今天上午，首届山西文化产业博览交易会上，一件件精美的山西平定冠窑砂器吸引了众人的目光。
平定砂艺传人张宏亮向记者展示砂器艺术品 本网记者 宇巍/摄
平定砂器烧制技艺为山西省非物质文化遗产，砂器采用当地特有的粘土、手工精制而成，具有透气性好、耐酸、耐碱等特点。因不含铁游离子，与食材不发生物理反应，素有“炖肉不变味，熬药不变性，煮饭不变色”等功效，且经济实惠、适用性强，已逐渐成为绿色环保消费市场的重要角色。
砂器茶具 本网记者 宇巍/摄
砂器火锅 本网记者 宇巍/摄
精美的平定刻花瓷 本网记者 宇巍/摄
据了解，山西平定是砂器之乡，早在秦代已有生产，历史上与宜兴紫砂陶、广东砂煲齐名,并称“三鼎甲”。
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