中国新媒体（http://www.zhgxmt.cn）：新一代绿色饮品异军突起，蚂蚁农场大麦若叶青汁销量稳增
“碳酸饮料不利于健康，果汁类饮料热量其实一点也不低。健康的生活方式，必须先拥有健康的饮食习惯。”当饮料市场遇到中国消费结构升级，人们对日常饮品的健康度与安全性要求也越来越高，碳
“碳酸饮料不利于健康，果汁类饮料热量其实一点也不低。健康的生活方式，必须先拥有健康的饮食习惯。”
当饮料市场遇到中国消费结构升级，人们对日常饮品的健康度与安全性要求也越来越高，碳酸饮料销量滑坡，以蚂蚁农场大麦若叶青汁为代表的新一代绿色健康饮品异军突起，健康属性已成为消费者选择饮品的重要依旧。
健康成为消费者核心诉求点青汁品类或将拥有千亿级市场
在物质丰富的现代社会，消费行为在满足具体需求的同时也成为了人们自我意识表达的一种渠道。人们做出购买决策时，考虑的不再仅仅是产品的功用，重点已更多放在使用产品时，所传达的生活理念。在这样的背景之下，企业在塑造品牌时，应更加注重品牌的意识输出，激发消费者共鸣。
根据《中国品牌战略发展报告2017》显示，安全健康已成为主要消费诉求，消费者展现出越发重视健康生活的消费诉求，其中食品、运动健身、健康家居用品成为消费者健康诉求中最热门的三大品类。
在饮品市场，消费升级的最大驱动力来自于主流人群对品质生活和健康安全的追求，这种趋势给饮品行业带来了新的发展契机和增长动力，同时也为产品创新指明了方向。其中，蚂蚁农场推出的青汁产品，以其天然的原料配方和丰富的营养元素广受不同年龄层次的消费者人青睐。
青汁或将成为第二个“咖啡”品类蚂蚁农场品牌先行
当前饮料市场竞争激烈是不争的事实，青汁饮品市场的发展空间如何呢？
据调查，目前在中国青汁类产品仍属于健康人群的小众产品，但潜力却不容忽视。以中国青汁领导品牌蚂蚁农场披露的销售数据显示，蚂蚁农场大麦若叶青汁单品2017年全年销售额突破30亿元人民币，并保持着高速增长的趋势。有业内专家预测，青汁饮料市场将在5-10年内突破千亿规模，是续“咖啡”之后最有可能成为独立的主流饮品品类的产品。
蚂蚁农场负责人则分析，2017年中国咖啡消费市场突破1000亿元人民币，并且可能在2025年达到万亿市场规模。同时，中国咖啡市场年增速高达15%以上，与之相比全球咖啡市场增速仅2%，消费升级给饮品行业带来的机遇空前巨大。作为更贴合中国人饮食习惯的青汁产品，市场潜力毋庸置疑，咖啡市场达到千亿规模花了30年，而青汁或许只需要10年。
“中国需要有自己的健康食品品牌，这样才不负消费升级的红利。”面对记者，沐熙负责人表示，消费升级带来的市场潜力巨大，但大部分份额被国际品牌和企业占据，以饮品为例，巨头多为海外企业，进口啤酒、红酒更是打着健康的口号充斥着整个市场。中国太缺少自己的民族品牌，沐熙希望以身作则，以“大健康.中国造”的企业使命竖起中国健康食品产业的一个标杆。
“我们不缺少好产品，只是缺少一颗做品牌的心。咖啡与青汁间的潜在竞争关系，就是未来市场的空间所在，咖啡豆需要进口，而优质麦田中国从来都不缺。”—— 沐熙 (此文不代表本网站观点，仅代表作者言论，由此文引发的各种争议，本网站声明免责,也不承担连带责任。)
