中国新媒体（http://www.zhgxmt.cn）：黄瓜吃错损健康 黄瓜和不能什么食品搭配吃？
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常生动在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜爱来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实，这样搭配不是非常妥帖。由于这两种食物搭配可能会引起腹泻。
是的，关于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但关于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即便同食最好不要多食。
黄瓜不能和什么同食?黄瓜食用忌讳你知多少
黄瓜食用忌讳你理解吗
少食腌黄瓜
腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。
切黄瓜不必“切头去尾”
黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是由于苦味素关于消化道炎症领有共同的效果，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，辅佐消化，清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验证实，这种物质拥有明显的抗肿瘤作用。
黄瓜不能和什么同食?黄瓜食用忌讳你知多少
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被毁坏
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C合成酶坚持一定的活性，如果与维生素C含量丰硕的食物，如辣椒同等食，黄瓜中的维生素C分解酶就会毁坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸引。
黄瓜不能和什么同食?黄瓜食用忌讳你知多少
不宜用黄瓜片直接敷脸
由于刚切下来的黄瓜片表面会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤更加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷：睡前取鲜黄瓜汁参加牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。
不宜生食不洁黄瓜
黄瓜在生长、采摘、运输、出卖过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。
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