文登品牌农产品的“优价密码”

2016-09-06 19:01 出处: 人气: 

  8月4日,走进位于山东省文登市的国家级现代苹果产业技术示范基地——泽头镇峰山村生态苹果种植基地,在基地的终控室,技术人员正通过观察两个大屏幕上的了解果园的实实时信息。

  “左侧屏幕显示的是果园的空气质量、温度、土壤墒情、病虫害及天气情况等,右侧屏幕显示的是果树的生长及管理情况。”基地负责人谭业明说,“这是一套‘智慧农业感知管理系统’,通过安装在苹果园内的土壤传感器、空气捕捉器和监控摄像头,系统每隔1.5小时就会将各项数据汇总到远程控制终端上,终端再通过移动通信网络传送到服务管理平台,一旦出现指标值不达标,系统就会响起警报。”

  而且,由于3G技术和物联网的应用,管理者可以通过智能手机访问果园的智能管理平台,实时的环境变量、设施的运行情况和历史数据便会清晰地显示在手机上,果园的监控管理不再受到时空局限。

  谭业明介绍,在这样的全面监控下,基地的苹果全部按照有机标准生产,全部引进脱毒种苗,外设隔离带,地下铺着秸秆和土杂肥,推广绿色有机种植技术。在这样的科学管理下,这里的苹果果肉富含多种维生素和微量元素,可溶性固性物、抗氧化酶含量相当于普通苹果的3倍,切开后不氧化。每一批出园苹果都附带来自农业部指定检测机构的农产品农药残留检测报告,产品远销国内外各大型连锁超市。

  “所以说,峰山村的苹果,是一个有‘智慧’的苹果,品质好、有身份、可追溯。同样是苹果,别人是论斤卖,而峰山村直径大于100毫米、重1.2斤以上的苹果每个能卖到60元。而且,很多北上广等一线城市的高端客户入园‘认领’果树,认领后用手机就能监控定制苹果的生长状况。”谭业明自豪地说。

  目前,谭业明的核心基地占地600亩。通过成立合作社,带动周边果农3700多户,辐射5个乡镇,年可为每户社员增收6000多元。

  文登市农业局党委委员鞠在华坦言,峰山苹果是文登品牌农产品的典型代表。近年以来,文登坚持“因地制宜、突出特色、市场导向、规模经营”的原则,以农业增效、农民增收为核心,以土地规模流转为抓手,以建设现代休闲观光农业园区为载体,以实现“标准化+可追溯”为核心,大力发展特色、精致、高效农业,农业核心竞争力全面提升。

  “标准化实现‘有标可依’,是确保生产优质安全农产品的基础;可追溯实现‘有人负责’,是倒逼标准化落实的手段。抓住了‘标准化+可追溯’,就抓住了品牌农业的牛鼻子。在此基础上,文登充分发挥优良的产地环境和地处威海市郊的优势,大力拓展农业的观光休闲体验等功能,应用互联网、物联网、3G等信息化技术,整合传播和营销手段,实现了品牌农产品的‘优质优价’。”鞠在华说。

  推进标准化方面,文登除加强地方生产标准出台、三品一标产品认证、农业标准化生产基地申报、续展外,创新加强了证后监管工作。建设农业标准化基地质量控制室40个,配备、硬盘录像机速测仪、二维码打印机、扫描枪、摄像头等仪器设备,逐步完善了农产品生产、加工、包装、运输、储藏、营销等各个环节质量安全档案记录和农产品标签管理制度。

  推进可追溯方面,文登以现代农业园区建设为抓手,要求园区达到有质量安全管理制度、有产品品牌和质量认证、有质量安全追溯等的“十有”标准。目前,品牌农产品生产基地通过应用物联网、二维码等技术,基本建立了可追溯体系。

  到目前,文登已建成的近百个现代农业园区中,已成功创建了20个山东省标准化生产基地,22个威海市标准化示范基地。越多越多的农业园区,开始享受到“标准化+可追溯”带来的富民效应。汇润黄金服饰苹果种植园区负责人、汇润果业董事长宫照月介绍:“公司用过‘企业+合作社+基地’模式,组织社员按照有机标准种植黄金富士苹果,优质果率在90%以上。通过品牌营销,优质黄金富士苹果60%进入了上海高档超市,30%被附近市民采摘,10%通过网上销售,平均售价在5元/个以上。”



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